本站原创鲁果4号、5号优质早熟核桃新品种是山东省果树研究所选育的,并于2007年12月通过山东省林木良种审定委员会审定.2008年,费县引进鲁果4号、5号,并建示范园.示范园区是依托山东省费县核桃主产区马庄镇、费城街道办为基础建立的,主要分布于马庄镇、费城街道办,建立良种示范园133hm2、建设良种种质采穗圃40hm2、优质苗木繁育区33hm2、科技培训示范基地10hm2.现将其示范园建设的配套技术总结如下,供参考.
1 苗木繁育嫁接技术
1.1抓住嫁接的关键时期
技术员在费县马庄镇经过多次嫁接试验证明,春季嫁接的关键时期从3月27日至4月25日,此时嫁接成活率达到88％,过早或过晚成活率均不超过60％；夏季嫁接的黄金时期在5月10日至6月20日,此阶段嫁接成活率达到95％以上,时间过早,接穗不充实,木质化程度低,时间过晚,雨季来临,湿度大,树体伤流大,也影响嫁接成活率.
1.2配套嫁接技术
对实生苗建园的核桃园,春天从3月27日至4月25日,采用春季硬枝接,对枝接不成活的植株,保留1～2个萌孽萌发生长成枝条,等到5月10日至6月20日期间,进行芽接或绿枝嫁接,嫁接成活率达到97％以上.具体嫁接方法如下.
1.2.1春季双层套袋保湿嫁接法 选取木质充实的接穗,剪成12～15cm长的枝段,上端留有2～3个饱满芽,下端削成5～8cm长的马耳形切面,削面要平滑,然后将削面两侧的皮层稍削去部分露出新皮即可,前端削成薄舌状待用.选砧木平直光滑处,将上端剪去,然后利用刀将断面削平,在接口两侧横削2～3cm的月牙状切口,将接穗插入皮层与木质部之间,插入深度以接穗稍露白为宜,用塑料绳绑紧固定.随即用一长20～25cm、直径10～15cm的塑料袋,从接穗的上端套至接口以下,然后将袋内空气排出,用绳将塑料袋的下端绑紧.塑料袋的上端要高出接穗4～5cm.套此袋的目的是要保证嫁接部位温度和湿度利于愈伤组织的形成.然后用16开的纸卷成纸筒套在塑料袋的外面以遮阴,上下绑紧,防止外界高温灼伤筒内嫩芽.采用这种嫁接方法成活率达到90％.
1.2.2长方块形放水芽接 其操作方法：先在砧木上切一长方形树皮块,将树皮挑起,再按回原处,以防切口干燥.然后在接穗上取下与砧木皮方块大小相同的方形芽片,并迅速镶入砧木切口,使芽片切口与砧木切口密接,然后绑紧即可,并在包扎口下部划一放水口.要求芽片长度不小于1.5cm,宽度为0.6～1.2cm(芽的两侧保留2～3mm),芽内维管束(护芽肉)保持完好,将此法应用于快繁核桃苗木上,大大提高了成活率和出苗率.
1.2.3避雨绿枝接法 此方法关键技术要点：在苗圃地建起小拱棚,防止雨水进入,控制苗木伤流；同时温度高时可以适当遮阴,控制温度；利用嫁接膜缠紧接口和接穗.此方法不受天气变化的影响,可延长嫁接时期,操作简单,嫁接速度快,成活率高,嫁接成活率可达到97％以上.
1.3春夏嫁接生长情况
根据试验调查：春天枝接生长量大,夏季芽接生长量比春季枝接减少一半以上.夏季芽接以5月上中旬生长量最大,7月中下旬嫁接成活率虽也较高,但由于嫁接苗生长时间短,生长量小,难以越冬,因此夏季嫁接以5月中旬至6月中旬为好.
2 核桃园标准化管理技术
2.1建园方式
较为理想的核桃建园地应是坡度较缓的背风向阳的阳坡和平阳坡,坡度以15°～25°为宜,不要超过30°,栽植时要修好梯田或搞好预整地.2010－2011年我们进行了平原地、山岭梯田、山岭坡地建园的比较试验,结果为：平原地、山岭梯田、山岭坡地667m2产量2010年分别为85、100、75kg,2011年分别为96、116、88kg,两年的产量均以在山岭梯田建园的为高.
2.2栽植密度
2.2.1不同栽植密度对产量的影响 试验结果表明(表1),定植后第2～3年,供试核桃不同栽植密度处理的早期单株产量大体相同,但由于单位面积栽植株数不同,每667m2产量有较大差异,4m×3m栽植密度处理的产量明显高于6m×4m处理.
2.2.2不同栽植密度对生长的影响 鲁果4号核桃定植后第1～3年,不同密度处理的树高、干径、冠径和单株枝量差别不大.由于4m×3m栽植密度处理采用控冠修剪措施较早,故其在定植3年以后,树高、冠径和单株枝量均明显低于6m×4m处理,但干径差别不大.6m×4m处理的单位面积栽植株数较少,每667m2枝量在试验的不同时期均明显低于4m×3m处理.截至试验结束,4m×3m栽植密度处理株间树冠已交接,无空间继续发展,而6m×4m栽植密度处理尚有一定的空间扩展树冠和增加枝量,具有一定的增产潜力.
2.3土壤管理
2.3.1核桃园生草制栽培效果 生草栽培可以保持水土,增加土壤有机质含量,调节果园小气候.在费城街道办田胜庄村幼龄鲁果4号核桃园内行间种植三叶草、苜蓿,对果园形成地面覆盖,增加了土壤养分,降低了夏季土壤温度,改善了果实品质.根据费县水土保持局测算,生草果园较清耕果园每年每1hm2可增加保水33.5m3,保土16.5t.
2.3.2核桃园覆盖效果 秸秆覆盖的园片20cm土层内含水量较薄膜覆盖的相对高出13％,较不覆盖的相对高出70.5％(5月份调查).10月份秸秆覆盖果园20cm土层含水量较不覆盖的高出1倍以上.
2.4整形修剪
在田胜庄村试验区对鲁果4号、5号3年生核桃树采取主干疏层形、纺锤形、开心形试验研究.从试验结果(表2)可以看出,鲁果4号核桃树树势强健,适宜于小冠主干疏层形；鲁果5号核桃树树姿开张,以开心形树形更为适合.
在整形修剪上采用倒拉枝控制技术,对骨干枝下侧的背后枝通过前期转枝造伤、中期回缩、后期疏除等技术,为主枝正常生长创造有利条件.鲁果4号、鲁果5号在树形培养过程中,枝条背后枝往往长势过旺,严重削弱骨干枝的生长,影响树体成形和紊乱树体结构.主要采取前期对背后枝扭转措施,使其受伤转弱和改变方向,生长过旺、过大时回缩疏枝,最后疏除,使其不影响骨干枝的正常生长,促进树体快速成形和提早结果.
2.5病虫防治
2.5.1物理防治 2009年5月课题组在芍药山大湾核桃生产区安装了30盏佳多频振式杀虫灯,经开灯试验表明,该灯具有诱杀害虫种类多、数量大及可以大幅度压低虫口密度和不污染环境等优点.
2.5.2生物防治 在果树行间种植三叶草和苜蓿,除可以调节地温外,还可保护天敌,增加天敌数量(见表3),提高生物防治的效果.
2.5.3化学防治 在物理防治和生物防治基础上,对一些难以防除的病虫害可结合化学防治,但用药应注意选用无公害农药,并抓住关键防治期,适量适法防治.