七类食品安全渎职犯罪将重查等

七类食品安全渎职犯罪将重查

最高人民检察院要求各级检察机关认真贯彻于5月1日起实施的《刑法修正案（八）》,重点查办国家机关工作人员不履行和不认真履行职责、徇私舞弊,放纵制售检测冒伪劣食品、有毒有害食品等七类危害食品安全的渎职犯罪.

《刑法修正案（八）》针对当前一些地方危害食品安全犯罪突出的实际情况,增加了食品安全监管滥用职权罪和食品安全监管玩忽职守罪两个罪名,为查办危害食品安全渎职罪提供了有力武器.

餐饮单位自制火锅底料等

须公示食品添加剂

国家食品药品监督管理局将“自制饮料”、“自制调味料”增加为2011年国家餐饮怎么写作食品安全监督抽检的必检品种,并将提高抽检频次.要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮怎么写作单位于5月底前向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示.消费者询问食品添加剂使用状况时,餐饮怎么写作单位必须如实告知.

今夏上海冰淇淋齐涨价

随着天气渐热,上海的哈根达斯部分产品的悄悄上调了4%～7%.除了一些高端品牌的冰淇淋涨价,部分平价冰淇淋的也有所上调,涨幅在5%～10%.据了解,今年大概有20%～30%的冷饮上涨,其中60多种冷饮产品普遍上涨0.2～0.5元.5角、1元冷饮已越来越难寻觅.

卫生部公布4项食品安全国家标准

卫生部日前发布了《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）等4项食品安全国家标准.其中,《食品添加剂使用标准》规定,在达到预期目的前提下,应尽可能降低食品添加剂使用量；使用食品添加剂不应掩盖食品腐败变质,不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺检测、伪造为目的而使用.

新版《食品添加剂使用标准》删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂,如“面粉增白剂”过氧化苯甲酰、过氧化钙,以及甲醛等品种.

重庆掀“食品”风暴

重庆警方从4月起至7月底,将集约刑警、经侦、治安、网监等警种上万名警力,集中开展打击药品、食品安全犯罪百日专项行动.毒花椒、毒笋子、毒血旺等这些有毒有害食品及其制造贩卖者正成为重庆、工商、质监等部门锁定的目标,一场“食品”风暴正在重庆掀起.

日本明治乳业宣布在苏州建厂

日本明治乳业日前宣布在苏州新建工厂,这是明治首次在华独资涉及液态奶、低温奶领域制品,预计在2013年出产液态奶、酸奶等乳制品.

明治乳业的海外扩张,旨在规避日本大地震带来核污染的风险.其婴幼儿奶粉的生产工厂迁往澳大利亚、新西兰等国.

安徽首辆食品安全快检车启用

近日,安徽首辆餐饮食品安全快检车启用.快检车装备有煎炸油质量检测仪、甲醛检测仪、农残检测仪等10多种精密仪器及近30种快速检测试剂盒.猪肉里是否含有,食用油是否是地沟油,10分钟内就能有结果.

快检车将进入合肥各家餐馆进行食品抽检,如果初步检测的结果显示食品原料中含有有害物质,食品监管人员再将其送往指定的机构进行详细检测,并以此作为是否处罚的依据.

加州核桃技术交流会在沪召开

4月21日,美国加州核桃协会与上海市食品学会共同召开了“美国加州核桃技术交流会”,冠生园集团、适达集团、旺旺集团等50家沪上知名食品企业参加.交流会分别从美国加州核桃全球应用范围、多样的运用方法、丰富的营养价值研究以及技术规格等全方面进行了探讨,有助于食品行业对核桃更深层次的研发运用.

法国“露喜龙”地区葡萄酒亮相中国

法国南部的“露喜龙”地区是特级葡萄酒产地,位于多省份交界处,被天然红色矿砂土覆盖,不远的海风更为土壤添加了盐分、海藻清新的酸度和清淡的口感.其制酒历史可追溯到古希腊时期.

除了AOC原产地的权威认证之外,露喜龙酒庄在分级标示中还被评为“特级”（GrandCru）,同获此殊荣的还有法国波尔多地区.露喜龙地区具备高质量、小产量的特点,可谓颗颗天地精华.露喜龙葡萄酒在今年上海举办的中国国际食品饮料展览会（SIAL）和北京举办的TopWINEChina葡萄酒博览会上亮相.